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La crostata e le diverse frolle

Zeppole di San Giuseppe fritte - dal Maestro Sal Di Riso

Pasta sfoglia o brisèe fatta in casa

Carciofi ripieni: napoletani e palermitani Dal blog "Dissapore"

Tortano (o casatiello) napoletano.

Arrosto di maiale con castagne "spezzate", prugne e mele annurca

Lasagna alla zucca grigliata

Ricette varie dal web: pizza fritta, spaghetti con i polipetti, ragout napoletano, spaghetti con salsiccia e friarielli

CROCCHETTE DI CARCIOFI

PANI CUN CIBUDDA (pane con cipolla)

Fondant al cioccolaro amaro