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Tutto quello che ho imparato cucinando dalla preadolescenza, a cui ho aggiunto il mio amore per i sapori e tre anni di un meraviglioso ristorante dedicato ai sapori del sud. Quello che puoi produrre per stupire anche se non sei parte dello showbiz. Alle volte mi troverai un po' punk rockettaro...beh, perché è la mia musica.
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Visualizzazione dei post da 2014
Tre modi di fare i pancakes - da nonsprecare.it
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Tortino di alici, pomodori, melanzane del Ristorante Boccaccio di Acciaroli (SA)
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Torte tatin di pomodorini e cipolle
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Zeppole di San Giuseppe fritte - dal Maestro Sal Di Riso
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Pasta sfoglia o brisèe fatta in casa
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Carciofi ripieni: napoletani e palermitani Dal blog "Dissapore"
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Tortano (o casatiello) napoletano.
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Arrosto di maiale con castagne "spezzate", prugne e mele annurca
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